冬瓜做法

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冬瓜料理怎麼做？愛料理精選831篇簡易食譜做法與步驟，有最新的冬瓜湯、冬瓜蛤蜊湯、香滷冬瓜、腐乳燒冬瓜。以及冬瓜湯、薑絲冬瓜湯、滷冬瓜等相關料理做法。

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2023年6月21日 — 食材：冬瓜60克、醬油1大匙、薑片適量、砂糖適量. 作法：. 1. 將冬瓜洗淨後削皮、去囊去籽，切成塊狀備用。 2. 取出平底鑊並倒油熱鍋，放入薑片爆香； ...

烹飪步驟：冬瓜去皮切小塊，將發泡後的木耳切絲，香菇切片，蔥花蒜末切好。起鍋熱油爆香蔥蒜，加入冬瓜香菇，然後倒入少許的水把冬瓜炒軟，加入木耳，2匙醬油，1匙蠔油炒均勻。最後淋上一蠍蠍太白粉，加入少許的味精炒勻，能吃辣的人可以撒點小辣椒就完成了。2021年8月24日